Frytki z batatów
Jeszcze niedawno na grillu piekło się wyłącznie mięso. Powoli ta reguła staje się nieaktualna. Warzywa stają się modne, podobnie jak owoce. Polecamy przepis na domowe, chrupiące frytki z batatów.
Składniki
- 3 duże bataty
- olej
- sól morska lub zioła
Sposób przygotowania:
1. Bataty obierz, pokrój w grube plastry, a następnie w słupki. Namocz je w zimnej wodzie przez 20 minut i osusz na papierowym ręczniku.
2. Suche włóż do oleju, wymieszaj i rozłóż na tacce, zachowując odstępy, aby się nie posklejały. Piecz na dobrze rozgrzanym grillu do czasu, aż skórka stanie się chrupka.
3. Gotowe frytki zdejmij z grilla i podawaj posypane solą lub ulubionymi ziołami.
Zobacz także:
