Granita owocowa

Maliny, jeżyny i jagody opłucz. 2 łyżki owoców odłóż, pozostałe zmiksuj. Mus owocowy połącz z cukrem pudrem, sokiem z cytryny i 1/2 l zimnej wody. Przelej otrzymany sok na szeroki talerz, przykryj i wstaw do zamrażalnika. Ścinający się lód mieszaj co 30 min. Powtarzaj kilkakrotnie, aż powstanie zmarznięta, niemal sypka masa z grubymi kryształami lodu.

Przełóż koktajl do szklanek, udekoruj pozostałymi schłodzonymi owocami i od razu podawaj