Grecka musaka

Aktualizacja
Bakłażan i mielone mięso to połączenie idealne
Bakłażan i mielone mięso to połączenie idealne123RF/PICSEL

Składniki

na zapiekankę

  • 500 g mielonego mięsa (wołowiny lub wieprzowiny)
  • 3 bakłażany
  • 4 ziemniaki
  • 1/2 kg pomidorów
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, oregano, kumin, 1/2 łyżeczki cynamonu
  • oliwa
  • 250 ml wytrawnego czerwonego wina
  • ser typu feta

na sos beszamelowy

  • 1/2 kostki masła
  • 2 łyżki mąki
  • szklanka mleka
  • sól do smaku
  • szczypta gałki muszkatołowej

Grecka musaka - wykonanie:

Sałatka greckaStyl.pl
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd?