Gruszki w syropie
Wyśmienity dodatek do mięs. Gruszki gotujesz przez kilka minut, a efekt zaskoczy każdego smakosza.
Składniki
- 2 kg małych gruszek
- 2 szklanki wody
- pół szklanki octu
- szklanka cukru
- goździki
- sok z cytryny
Sposób przygotowania:Gruszki umyj i pokrój. Polej je sokiem z cytryny, żeby zachowały kolor. W tym czasie zagotuj wodę z cukrem i octem, na wrzątek wrzuć owoce. Gotuj je ok. 4 minut i odstaw do przestudzenia. Gdy wystygną, przełóż gruszki do wyparzonych słoików (nakrętki też się wyparza) i zalej zalewą. Wrzuć kilka goździków i dokładnie zakręć słoiki. Pasteryzuj je przez kilka minut.Zobacz także:
