Gruszki z żurawiną
Wytrawny smak tego deseru na długo pozostanie w pamięci.
Składniki
- 4 gruszki
- szklanka wina deserowego
- 2 łyżki cukru brązowego
- sok z cytryny
- cynamon
- 2 łyżeczki rumu
- konfitura żurawinowa
- garść orzechów włoskich
Owoce obierz, przekrój na pół i wydrąż gniazda. Natrzyj sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Do wysokiego rondelka wlej wino, rum i szklankę wody. Dodaj goździki, cukier brązowy, cynamon i całość zagotuj. Włóż owoce i gotuj 10 minut. Ostudź i polej konfiturą. Posyp orzechami włoskimi. Zobacz także:
