Gulaszowa z boczkiem i groszkiem
Składniki
- słodka mielona papryka
- włoszczyzna
- 30 dag wędzony boczek
- przecier pomidorowy
- groszek konserwowy
- 4 duże ziemniaki
- 2 sztuki cebula
- 1 kg wołowina z kością lub antrykot
- sól, pieprz
- czerwona papryka
7 i wiecej osób
Wołowinę z obraną i pokrojoną włoszczyzną gotować 40 minut. Dodać: pokrojone w kostkę ziemniaki i cebulę, pokrojoną paprykę, usmażony boczek. Wszystko gotować ok. 15 minut. Dodać koncentrat pomidorowy oraz groszek konserwowy.
