Kanapka bolońska
Wbrew nazwie nie pochodzi z Bolonii a z USA, gdzie mortadelę nazywa się kiełbasą bolońską. To właśnie mortadela jest głównym składnikiem tej pysznej kanapki.
Składniki
- 2 kromki pieczywa tostowego
- 3 cienkie plastry mortadeli
- Plaster sera
- Liść sałaty
- Łyżka majonezu
- Łyżka musztardy
Pieczywo opiecz w tosterze.
Mortadelę upiecz na chrupko na patelni. Dodaj plaster sera i skręć ogień.
Kromkę posmaruj majonezem, nałóż sałatę i mortadelę z serem. Drugą kromkę posmaruj musztardą i przyłóż na kanapkę. Natychmiast podawaj.
