Kiełbaski z sosem cebulowym
Smacznego!
Składniki
- 2-3 łyżki oleju
- 4-6 małych kiełbasek
- 2-3 spore cebule
- 2 łyżki mąki
- 1,5 szklanki bulionu (może być z kostki)
- 2 gałązki tymianku
- 1 łyżeczka sosu worcestershire (ew. miodu)
- 2 łyżeczki sosu sojowego
Przygotowanie:
Rozgrzać na patelni łyżkę oleju i zrumienić na nim kiełbaski. Przełożyć je na talerz. Na patelnię wlać resztę oleju, dodać pokrojoną w piórka cebulę i smażyć, mieszając, aż się zrumieni.
Zrumienioną cebulkę oprószyć mąką, wymieszać, smażyć jeszcze ok. 2-3 minuty. Zalać gorącym bulionem, dodać tymianek, sos worcestershire oraz sojowy i gotować 10-15 minut, aż odparuje większość bulionu i sos stanie się gęsty.
Do miseczek nalać po porcji sosu, włożyć podgrzane ponownie kiełbaski i podawać z chlebem.
Zobacz także:
