Koktajl z krewetek
Składniki
- 3 sztuki pomidor
- 1 opakowanie krewetki (królewskie lub koktajlowe)
- mała puszka kukurydza
- 2 małe sztuki czerwona cebula
- ogórek zielony
- 3 sztuki jajko ugotowane na twardo
- 1 sztuka cytryna
- 1,5 łyżki ostry ketchup
- sól, pieprz
- 3 łyżki majonez
5-6 osób
Krewetki rozmrozić i sparzyć wrzątkiem, ostudzić. Jajka pokroić na ćwiartki, cebulę w piórka, pomidory w cząstki, kukurydzę opłukać. Majonez połączyć z ketchupem, doprawić solą i pieprzem, ewentualnie można dodać łyżkę winiaku. Wszystko połączyć, udekorować cytryną i listkami zieleniny.
