Kominki z kurczakiem i pieczarkami
Składniki
na 10 sztuki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 jajko
- po 150 g pieczarek i piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 3 łyżki śmietany 18 proc.
- olej, sól, pieprz
Okrągłą foremką wytnij z ciasta 30 krążków. Mniejszą foremką wytnij otwory w 10 z nich.
Jeden krążek posmaruj roztrzepanym jajkiem, przykryj drugim takim samym krążkiem, posmaruj jajkiem i przykryj krążkiem z dziurką. Tak samo przygotuj pozostałe kominki.
Piecz ok. 20 min w temp. 200° C. Na patelni zrumień pokrojone w paski mięso. Potem zeszklij posiekaną cebulę. Wrzuć drobno posiekane pieczarki. Smaż 8-10 min.
Dodaj śmietanę oraz mięso, dopraw. Środki wypełnij farszem.
