Kompot z suszu

Kuchnia

Wtorek, 10 grudnia 2019 (13:48)

Klasyk na wigilijnym stole, który jest świetny również na trawienie.

Składniki

20 dag suszonych jabłek
20 dag suszonych śliwek wędzonych
20 dag suszonych gruszek
20 dag świeżej żurawiny
laska cynamonu
2 łyżki miodu
skórka z cytryny
5 goździków
gwiazdka anyżu
pomarańcza pokrojona w plastry

Sposób przygotowania:

1. Suszone owoce wraz z żurawiną (pamiętaj, aby nie była suszona) zalej 3 litrami wody i gotuj około 40 minut. Podczas gotowania dodaj cynamon, anyż, skórkę z cytryny oraz goździki. Dobrze wymieszaj.

2. Po ugotowaniu wyciągnij skórkę z cytryny i dodaj miód. Odstaw kompot do ostygnięcia.

3. Przed podaniem na stół wrzuć do dzbanka plastry pomarańczy. Możesz też dodatkowo dolać sok wyciśnięty z limonki, wówczas kompot będzie miał ciekawy kwaskowy smak.

Zobacz także:

Reklama