Kotlety ze szpinaku
Kuchnia
Kotleciki wegetariańskie. Warto o tej porze szukać dań ze szpinakiem, bo jest teraz świeży i przepyszny.
Przygotowanie:
Szpinak dokładnie umyć i poszatkować.
Na łyżce masła dusić przez około 20 minut. Można co jakiś czas dodać odrobinę wody, żeby się nie przypalił.
Jak już będzie uduszony, zmiksować.
Bułkę pokroić w małą kostkę i usmażyć na maśle.
Wymieszać ze szpinakiem, dodać tartą bułkę, jajka.
Doprawić sola i pieprzem.
Formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor.
Zobacz także:
