Krem z białej czekolady z wiśniami

Kuchnia

Środa, 16 listopada 2011 (12:22)

Czas przyrządzenia: 10-30 minut

Składniki dla: 3-4 osób

Składniki

2 tabliczki biała czekolada
1 opakowanie śmietanka 30%
konfitury wiśniowe domowej roboty albo słoik dżemu niskosłodzonego wiśniowego

Czekoladę stopić w gorącej kąpieli wodnej. Odstawić do przestygnięcia.

Ubić śmietanę na puch. Tylko śmietanę, bez żadnego cukru!

Przygotować kokilki, na dno każdej nałożyć po 2 łyżeczki wiśni z konfitur. Delikatnie wymieszać rozpuszczoną czekoladę z bitą śmietaną i ułożyć po łyżce na wiśniach. Wierzch możemy posypać kakao, udekorować listkami mięty i jeszcze jedną łyżeczką czerwonych owoców.