Krem z białej czekolady z wiśniami
Składniki
- 2 tabliczki biała czekolada
- 1 opakowanie śmietanka 30%
- konfitury wiśniowe domowej roboty albo słoik dżemu niskosłodzonego wiśniowego
3-4 osób
Czekoladę stopić w gorącej kąpieli wodnej. Odstawić do przestygnięcia.
Ubić śmietanę na puch. Tylko śmietanę, bez żadnego cukru!
Przygotować kokilki, na dno każdej nałożyć po 2 łyżeczki wiśni z konfitur. Delikatnie wymieszać rozpuszczoną czekoladę z bitą śmietaną i ułożyć po łyżce na wiśniach. Wierzch możemy posypać kakao, udekorować listkami mięty i jeszcze jedną łyżeczką czerwonych owoców.
