Kruche ludziki

Składniki
- 350 g mąki pszennej
- olej
- 175 g jasnego, brązowego cukru
- 100 g margaryny
- jajko
- 1 i 1/2 łyżeczki imbiru
- 4 łyżki syropu do deserów
- po łyżeczce cynamonu, ekstraktu
- z wanilii i sody
- oraz lukier i barwniki
Wymieszaj mąkę, margarynę, sodę i przyprawy. Dodaj cukier, syrop, jajko oraz olej i zagnieć gładkie ciasto.
Następnie rozwałkuj je na placek o grubości ok. 5 mm i wykrawaj kształty ludzików.
Ciastka przełóż na blachę wyłożoną papierem. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 15 minut w temp. 180˚C.
Upieczone i wystudzone ozdób lukrem i barwnikami.
Zobacz także: