Kulki z mąki ryżowej
Kuchnia
Wspaniała alternatywa deserowa dla osób, które nie tolerują glutenu.
Sposób przygotowania:
1. Masło utrzyj z cukrem, następnie dodaj żółtka i mąkę ryżową. Dokładnie połącz ze startą marchewką (wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej).
2. Zwilżonymi dłońmi odrywaj po kawałku ciasta i rób kulki. Część z nich oprósz wiórkami kokosowymi. Układaj je na blachę wyłożoną pergaminem.
3. Piecz piekarniku w rozgrzanym do temperatury 160°C przez 30 minut.
