Kurczak po bawarsku pieczony w piwie

Kuchnia

Piątek, 6 czerwca 2014 (13:30)

Czas przyrządzenia: ok godziny

Składniki dla: 3-4 osób

Składniki Smacznego:

pieprz
3 szt. pomidor
0,5 l ciemne piwo
słodka mielona papryka
2 szt. cebula
kurczak
2 łyżki oliwa z oliwek
sól
1 szt. por

Kurczaka rozciąć na pół. Natrzeć solą pieprzem i papryką, skropić olejem. Ułożyć w brytfannie, wlać połowę piwa i piec w temperaturze 200 st. C. przez ok. 90 minut. Pokrojone pieczarki, pora, cebulę i pomidory dodać po 30 minutach pieczenia. Doprawić solą i pieprzem. 10 minut przed końcem pieczenia wlać pozostałe piwo.