Kurczak po bawarsku pieczony w piwie
Składniki
Smacznego:
- pieprz
- 3 szt. pomidor
- 0,5 l ciemne piwo
- słodka mielona papryka
- 2 szt. cebula
- kurczak
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- sól
- 1 szt. por
3-4 osób
Kurczaka rozciąć na pół. Natrzeć solą pieprzem i papryką, skropić olejem. Ułożyć w brytfannie, wlać połowę piwa i piec w temperaturze 200 st. C. przez ok. 90 minut. Pokrojone pieczarki, pora, cebulę i pomidory dodać po 30 minutach pieczenia. Doprawić solą i pieprzem. 10 minut przed końcem pieczenia wlać pozostałe piwo.
