Matiasy z kolorowymi warzywami
Pięknie podana porcja zdrowia, którą przygotujesz błyskawicznie.
Składniki
- 300g matiasów
- 250 g ćwikły z chrzanem
- ½ kg batatów
- Sól
- Łyżka masła
- Natka pietruszki
Bataty obierz, pokrój i ugotuj w osolonym wrzątku. Ubij na gładkie puree, dodając łyżkę masła. Filety pokrój w kostkę. Warzywa i rybę nakładaj do salaterek lub ozdobnych słoiczków. Dekoruj natką pietruszki.
***
