Naleśniki z owocami i sosem czekoladowym

Kuchnia

Poniedziałek, 27 maja 2019 (13:54)

Składniki

2 szklanki mąki pszennej
2 duże jajka
2 łyżki masła
500 ml mleka
1/2 szklanki gazowanej wody szczypta soli
po 1 garści truskawek, borówek i malin
1/2 tabliczki mlecznej czekolady
5 łyżek śmietanki 36 proc.
cukier puder do oprószenia
olej do smażenia
listki mięty do dekoracji

Wbij do dużej miski jajka. Wlej mleko, wodę, roztopione i ostudzone masło, wsyp szczyptę soli. Dodaj mąkę i wszystko zmiksuj.

Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Nalej porcję ciasta i smaż na średnim ogniu z dwóch stron, do zezłocenia.

Na każdy naleśnik nałóż porcję owoców i zwiń w rulon. Oprósz cukrem pudrem.

Czekoladę roztop i wymieszaj ze śmietanką. Polej naleśniki sosem czekoladowym i ozdób listkami mięty.

Zobacz także: