Owoce morza na zawołanie
Grillowane krewetki? Czemu nie. Ten przepis nie wymaga kulinarnego doświadczenia.
Przygotowanie
Krewetki rozmroź, opłucz i odsącz. Usuń pancerzyki, pozostaw ogonki.
Ząbki czosnku drobno posiekaj. Krewetki włóż do ceramicznej miseczki, oprósz solą, pieprzem, wymieszaj z czosnkiem, sokiem wyciśniętym z jednej cytryny i z trzema łyżkami oleju. Następnie przykryj i odstaw na dwie godziny w chłodne miejsce.
Po tym czasie owoce morza ułóż na ruszcie i piecz przez 10 minut, kilkakrotnie je obracając. Bagietkę pokrój i zrumień na ruszcie. Krewetki wyłóż do miseczki, obok ułóż plasterki cytryny, tak by można było je dodatkowo skropić sokiem. Danie udekoruj ulubionymi ziołami. Podawaj z bagietką.
Czytaj dalej:
Składniki
- 50 dag dużych, mrożonych krewetek, np. królewskich
- 4 ząbki czosnku
- 2 cytryny
- olej
- sól i pieprz
- bagietka
- zioła
Zobacz także:
