Pasta do chleba z pieczarkami
Idealnie sprawdzi się jako smarowidło do kanapek śniadaniowych. Będzie idealnym urozmaiceniem!
Składniki
- średni por (biała część)
- 3 pieczarki
- łyżka masła
- 50 ml białego wytrawnego wina
- 100 g twarożku lub serka kanapkowego śmietankowego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Por oraz pieczarki dokładnie myjemy i osuszamy. Por drobno siekamy, a pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach.
2. Por dusimy przez chwilę na rozgrzanym maśle, a następnie dodajemy pieczarki. Dusimy, aż woda odparuje, po czym odstawiamy do wystygnięcia.
3. Do chłodnej masy dodajemy twarożek lub serek z kubeczka i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
Zobacz także:
