Pasztet na zielono
W wiosennym stylu.
Składniki
- cebula
- por
- 70 dag białej kapusty
- 10 dag bułki tartej
- 200 ml słodkiej śmietany 30 %
- 5 jajek
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- 2 łyżki masła
- sól
- pęczek kopru
Cebulę, kapustę i por pokrój w kostkę. Koperek posiekaj. Na maśle zeszklij cebulę, dosyp pora i resztę warzyw. Przesmaż. Dodaj śmietanę oraz przyprawy. Duś ok. 30 minut. Dołóż bułkę tartą, jajka, koperek i dopraw gałką muszkatołową. Zapiekaj w piekarniku w temperaturze 180°C przez 30 minut.
