Pieczona marchewka
Idealnie sprawdzi się jako zdrowy dodatek do obiadu. Dodatkowo, imbir świetnie rozgrzewa i chroni przed infekcjami.
Składniki
- 1 kg marchewki
- łyżka startego imbiru
- 2 ząbki czosnku
- kawałek papryczki chili
- łyżeczka kurkumy
- 2 łyżki masła
- łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki miodu
- sól
Sposób przygotowania:
1. Marchewkę obierz i pokrój na mniejsze części, włóż do miski, dopraw solą i dodaj imbir, starty czosnek, posiekaną chili, kurkumę, roztopione masło i sok z cytryny.
2. Wszystko dokładnie wymieszaj. Wyłóż na blaszkę i piecz w temp. 180°C, przez 45 minut. Na 15 minut przed końcem polej marchewki miodem.
Zobacz także:
