Pistacjowe spaghetti

Kuchnia

Piątek, 22 stycznia 2021 (18:07)

Polecamy prosty przepis na smakowite spaghetti z miętą, cytryną, pistacją, parmezanem, czosnkiem, kolorowym pieprzem.

Składniki

garść razowego makaronu spaghetti
cytryna
2 garści pistacji
50 g parmezanu
2 ząbki czosnku
szczypta kolorowego pieprzu
mięta
oliwa

Sposób przygotowania:

Na patelni na oliwie podsmażamy czosnek, dodajemy pokruszone pistacje, skórkę z cytryny i parę kropel soku, sól, pieprz. Do gotującej wody wstawiamy spaghetti i gotujemy 7 min. Mieszamy makaron na patelni z sosem i dodajemy posiekaną miętę. Całość posypujemy startym parmezanem, dekorujemy liśćmi mięty. Smacznego!