Pistacjowe spaghetti
Polecamy prosty przepis na smakowite spaghetti z miętą, cytryną, pistacją, parmezanem, czosnkiem, kolorowym pieprzem.
Składniki
- garść razowego makaronu spaghetti
- cytryna
- 2 garści pistacji
- 50 g parmezanu
- 2 ząbki czosnku
- szczypta kolorowego pieprzu
- mięta
- oliwa
Sposób przygotowania:
Na patelni na oliwie podsmażamy czosnek, dodajemy pokruszone pistacje, skórkę z cytryny i parę kropel soku, sól, pieprz. Do gotującej wody wstawiamy spaghetti i gotujemy 7 min. Mieszamy makaron na patelni z sosem i dodajemy posiekaną miętę. Całość posypujemy startym parmezanem, dekorujemy liśćmi mięty. Smacznego!
