Pizza chilli con carne

Kuchnia

Czwartek, 9 lutego 2012 (08:35)

Czas przyrządzenia: 10-30 minut

Składniki dla: 5-6 osób

Składniki

1 puszka kukurydza
15 dag gęsta śmietana
1 puszka fasola
3 sztuki cebula
sól, pieprz
12 sztuk pomidorki koktajlowe
10 dag ser gouda
1 ząbek czosnek
25 dag mięso mielone
50 dag pomidory krojone
4 sztuki papryczka chilli
1 opakowanie ciasto na pizzę
1 łyżka olej
1 łyżka mąka

Mięso podsmażyć na oleju. Dodać jedną posiekaną cebulę i czosnek, zeszklić. Oprószyć mąką, zasmażyć, dodać pomidory razem z zalewą oraz paprykę chili. Gotować 10 minut na małym ogniu, na koniec przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Fasolkę przelać zimną wodą i osączyć. Kukurydzę również osączyć, włożyć razem z fasolą na patelnię z mięsem.

Ciasto na pizzę przygotować według przepisu na opakowaniu. Rozwałkować na blasze, obłożyć mielonym mięsem z dodatkami. Na wierzchu rozłożyć pokrojone na połówki pomidorki oraz krążki cebul. Posypać startym serem, polać kleksami śmietany.

Reklama

Piec około 25 minut w temp. 200°C.