Pulpeciki po azjatycku
Imbir to jedna z najpopularniejszych przypraw na świecie. Nie tylko dodaje smaku potrawom, także rozgrzewa, wspomaga odporność, zwalcza infekcje bakteryjne i wirusowe.
Sposób przygotowania:
1. Mięso wymieszaj z drobno posiekaną cebulą, dymką, startym imbirem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
2. Do masy wlej 2 łyżki sosu sojowego i oleju sezamowego, wsyp dwie łyżki cukru i 2 garści bułki tartej. Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
3. Z masy uformuj niewielkie kulki i odłóż je na kwadrans. Lekko spłaszcz ręką pulpety i usmaż je z obydwu stron na rozgrzanej oliwie. Podawaj z surówką warzywną.
Zobacz także:
