Pyszny mus do deserów
Mają cudowny smak i wspaniałą moc leczniczą.
Składniki
- 1 kg malin 1
- kg cukru
- łyżeczka soku z cytryny
Przygotowanie:
Przebrane i oczyszczone maliny zmiksuj i wymieszaj z cukrem. Podgrzewaj je w garnku o grubym dnie, co jakiś czas mieszając przez ok. 20 minut. Jeśli dodasz łyżeczkę soku z cytryny, mus zachowa ładny kolor.
Część gorącego musu przełóż do wyparzonych słoiczków. Zakręć i postaw do góry dnem do wystygnięcia.
Z pozostałej części zrób mrożony mus - idealny na upały.
Rada: Jeśli chcesz szybko przygotować tylko mrożony mus, zmiksuj maliny, dodaj cukier i przełóż do pojemników na lód. To zajmie Ci nie więcej niż 15 minut. Malinowe kostki możesz jeść jak lody (ale mają mniej kalorii) lub używać ich jako dodatek do deserów.
Zobacz także:
