Sałatka jarzynowa
Kiedyś nie wyobrażano sobie bez niej przyjęć.
Składniki
- 2 marchewki
- pietruszka
- seler
- cebula
- jabłko
- pół szklanki zielonego groszku
- 2 kiszone ogórki
- sok z cytryny
- pieprz i sól
- majonez
Warzywa korzeniowe ugotuj do miękkości, obierz i pokrój w drobną kostkę. Cebulę posiekaj. Ogórki i jabłko pokrój w kostkę.
Składniki włóż do miski, dodaj groszek i delikatnie wymieszaj. Sałatkę dopraw sokiem z cytryny, solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
Dodaj kilka łyżek majonezu.
Zobacz także:
