Sałatka w chińskim stylu
Kolorowe, pyszne, zdrowe, sycące. Na co dzień i na wykwintne przyjęcie.
Składniki
- 100 g ryżu długoziarnistego
- opakowanie mrożonki mieszanka chińska
- 3 łyżki oleju
- łyżka sosu sojowego
- 150 g wędzonego tofu
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1/2 puszki groszku
- 2 łyżeczki czarnego sezamu
- 2 limonki l sól kolorowy l pieprz
Ugotuj ryż. Odsącz kukurydzę i groszek. Rozgrzej olej na patelni i wrzuć mieszankę chińską.
Dodaj sos sojowy i smaż ok. 8 min.
Tofu pokrój w kostkę. Wymieszaj ryż z mieszanką chińską, tofu, kukurydzą i groszkiem i dopraw solą oraz pieprzem.
Posyp sezamem.
Skrop sałatkę sokiem wyciśniętym z jednej limonki. Drugą limonkę pokrój w ćwiartki i połóż obok sałatki.
