Reklama

Reklama

Sałatka z cykorii

Szukasz pomysłu na lekką kolację? Wypróbuj przepis na pyszną sałatkę z cykorią i serem.

Składniki

  • 2 cykorie
  • jabłko
  • sok z połówki cytryny
  • 50 g sera pleśniowego typu lazur
  • garść orzechów włoskich
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Cykorię dokładnie myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty lub na ręcznikach papierowych. Wykrawamy głąby i dzielimy na pojedyncze liście. 

2. Jabłka myjemy, osuszamy i kroimy w ćwiartki, a następnie w cieniutkie plasterki. Orzechy siekamy niezbyt drobno. Ser kroimy w kostkę lub kruszymy w palcach. 

3. Na płaskim talerzu układamy liście cykorii zagłębieniem do góry, następnie kładziemy plastry jabłek, posypujemy kruszonym serem i orzechami. Skrapiamy oliwą wymieszaną z sokiem z cytryny i oprószamy solą oraz pieprzem.

Reklama

Zobacz także:

Rewia

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy