Reklama

Reklama

Sałatka z gruszką i serem pleśniowym

Zamiast samej rukoli i cykorii możesz użyć miksu sałat.

Składniki na sałatkę

  • cykoria
  • gruszka
  • 2 grube plastry błękitnego sera pleśniowego lub innego pleśniowego
  • ¼ szklanki połówek orzechów włoskich
  • garść listków rukoli

Składniki na sos

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżeczki soku z cytryny
  • 1,5 łyżki miodu
  • łyżka musztardy dijon
  • sól
  • pieprz

Usuń głąb z cykorii, odcinając ok. jeden cm końcówki. Listki opłucz pod zimną wodą, osusz. 

Gruszkę pokrój w ósemki, ser na kawałki.  

Wokół talerza ułóż listki cykorii, na nich połóż gruszkę. Dodaj ser, orzechy, rukolę. 

Składniki sosu dokładnie wymieszaj. 

Polej sałatkę sosem. 

Zobacz także:

Świat & Ludzie

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy