Sałatka z kurczakiem i truskawkami
Zaskocz pomysłem! Połączenie kurczaka i truskawek w zdrowej wersji na obiad.
Składniki
- 20 dag truskawek
- miks sałat 40 dag smażonej piersi z kurczaka
- jogurt naturalny
- sól i pieprz
- łyżka oliwy
- świeży szczypiorek
- łyżeczka cukru
- awokado
- garść ulubionych orzechów
- ser feta
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj sos. W małej miseczce wymieszaj jogurt z drobno posiekanym szczypiorkiem. Dopraw solą, pieprzem i cukrem do smaku. Wstaw na godzinę do lodówki, aby składniki się przegryzły.
2. Truskawki pokrój w ósemki, fetę w niewielką kostkę, a awokado w plasterki.
3. Miks sałat umyj, osusz na papierowym ręczniku i lekko skrop oliwą.
4. Kurczaka posyp solą i pieprzem. Upiecz w piekarniku, a gdy wystygnie, pokrój go w plastry.
5. Następnie na półmisku fantazyjnie rozłóż sałatę, ułóż ser feta i kawałki mięsa.
6. Całość posyp pokrojonymi truskawkami.
7. Przygotowaną sałatkę zalej schłodzonym sosem i oprósz świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.
Zobacz także:
