Składniki:
1 burak
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego
4 łyżki orzechów nerkowca
Pieprz i sól do smaku
Mieszanka sałat
Niebieski ser
Burak pokrój w kostkę i piecz 30 minut w temp. 170 st. C
Oliwę zmieszaj z octem.
Sałatę wyłóż na talerz, dodaj burak, ser, prażone orzechy. Skrop sosem. Dopraw solą i pieprzem.