Sałatka z szynką i rukolą
Składniki
- 25 dag truskawek
- 20 dag sera feta
- 10 dag rukoli
- 2 plastry wędzonej szynki
- 2 łyżki pestek słonecznika
- 4 łyżki octu winnego
- 1 łyżka miodu
- 4 łyżki oleju
- 1/2 pęczka szczypiorku
- sól, chili
Przygotowanie:
Pestki uprażyć na suchej patelni. 2 Szczypiorek umyć, osuszyć, posiekać. Ocet wymieszać z solą, chili i miodem, dodać olej i szczypiorek. 3 Truskawki umyć, oczyścić, pokroić w plasterki. Ser w kostkę, szynkę na kawałki wielkości jednego kęsa. Rukolę umyć, osuszyć. Składniki ułożyć w miseczkach, polać sosem, posypać pestkami.
Zobacz także:
