Sałatka z szynką i rukolą

Kuchnia

Wtorek, 5 czerwca 2018 (13:34)

Składniki

25 dag truskawek
20 dag sera feta
10 dag rukoli
2 plastry wędzonej szynki
2 łyżki pestek słonecznika
4 łyżki octu winnego
1 łyżka miodu
4 łyżki oleju
1/2 pęczka szczypiorku
sól, chili

Przygotowanie:

Pestki uprażyć na suchej patelni. 2 Szczypiorek umyć, osuszyć, posiekać. Ocet wymieszać z solą, chili i miodem, dodać olej i szczypiorek. 3 Truskawki umyć, oczyścić, pokroić w plasterki. Ser w kostkę, szynkę na kawałki wielkości jednego kęsa. Rukolę umyć, osuszyć. Składniki ułożyć w miseczkach, polać sosem, posypać pestkami.

Zobacz także: