Sałatka ziemniaczana
Bardzo prosta i smaczna.
Składniki
- 500g ziemniaków
- 50 g cebuli czerwonej
- 50 g kaparów
- 10 g natki pietruszki
- 10 g szalotki
- 100 g majonezu
- 10 g koperku
- 20 ml soku z cytryny
- 100 g creme fraiche (lekko zakwaszona, co najmniej 30% gęsta śmietana)
- pieprz, sól
Przygotowanie:
Ugotuj ziemniaki. Pokrój w średnią kostkę, dodaj kapary, drobno pokrojoną cebulę. Posiekaj i dodaj zieleninę. Wymieszaj sok z cytryny, majonez, creme fraiche, sól, pieprz. Sos dodaj do sałatki, wymieszaj.
