Reklama

Sałatka ziemniaczana z młodym groszkiem

Wyśmienita, lekka i sycąca sałatka ziemniaczana z młodym groszkiem.

Składniki

  • 600 g ugotowanych młodych ziemniaków
  • 250 g zblanszowanego młodego groszku
  • pęczek rzodkiewek
  • 100 g śmietany 18%
  • pół pęczka koperku
  • łyżeczka musztardy dijon
  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania:

W misce mieszamy: musztardę, oliwę, śmietanę oraz sok z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem. Ziemniaki kroimy na połówki, groszek obieramy z łupinek, rzodkiewkę siekamy na plasterki. Przekładamy pokrojone warzywa do miski. Łączymy z dressingiem. Dodajemy posiekany koperek. Całość dokładnie mieszamy. Gotową sałatkę dekorujemy plasterkami rzodkiewki. Smacznego!

Polsat
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Strona główna INTERIA.PL
Polecamy