Schabowy w sosie śliwkowym
Składniki
- 1 sztuka jajko
- 1 słoik sos śliwkowy Uncle Ben's
- 2 łyżki bułka tarta
- 2 sztuki kotlet schabowy
- 1 łyżka mąka pszenna
- zielona czubryca
- 4 łyżki starty żółty ser
1-2 osoby
Kotlety rozbić doprawić czubrycą zieloną, ziarenkami smaku, czosnkiem. Obtaczać w mące, jajku i bułce tartej. Usmażyć.
Układać je w żaroodpornym naczyniu. Każdego posmarować sosem śliwkowym i posypać serem. Zapiec do stopienia się sera.
