Selerowa z krewetkami
Składniki
- 1/2 pojemnika śmietana
- 4 łodygi seler naciowy
- 2 szklanki bulion
- 2 łyżki chrzan
- 2 sztuki cebula
- 1/2 bułka
- 1 sztuka jajko
- sól, pieprz
- sok z cytryny
- 20 dag mrożone krewetki
- 2 łyżki masło
- 1 duży seler korzeniowy
- 2 sztuki ziemniaki
- 4 łyżki olej
- 12 dag filet z dorsza
7 i wiecej osób
Warzywa obrać, umyć, pokroić. Usmażyć na oleju. Zalać bulionem, gotować 30 minut.
Bułkę namoczyć, rybę i mięso z krewetek pokroić w kostkę. Bułkę, rybę, krewetki, chrzan, jajko wymieszać, usmażyć kotleciki.
Zupę zmiksować ze śmietaną, podawać z kotlecikami.
