Śliwki umyć, poprzekrawać ostrożnie, żeby nie przeciąć skórki do końca, pousuwać pestki. Każdy owoc owinąć dokładnie plasterkiem boczku i spiąć szpadką lub wykałaczką.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć owinięte boczkiem śliwki i piec około 30 minut w temp. 190°C, aż boczek się ładnie zarumieni. Wyłożyć do miseczek i podawać. Tę przekąskę można przygotować wcześniej, a upiec tuż przed podaniem.
Zobacz także: