Słodkości z marchwią
Zamiast placka z owocami zaserwuj bliskim coś z warzywami, na które wciąż jest sezon. Będzie smacznie i oryginalnie!
1. Wsyp do miski mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, sól.
2. W drugim naczyniu wymieszaj olej, sok i esencję waniliową.
3. W trzeciej misce ubij jajka z cukrem. Dodaj składniki z pozostałych naczyń i zmiksuj.
4. Dodaj startą marchew i bakalie. Całość wymieszaj łyżką.
5. Wstaw ciasto do piekarnika na ok. 50 min. w temp. 180°C.
6. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, przestudź i wymieszaj z serkiem mascarpone. Przekrój ciasto i posmaruj je kremem w środku i na wierzchu. Możesz ozdobić ciasto marchewkami z masy cukrowej lub bakaliami.
Zobacz także:
