Smażone banany
Chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Polecamy ten niezwykle prosty przepis na smakowite banany smażone.
Składniki
- 3 banany
- 75 g mąki pszennej
- 10 g wiórków kokosowych
- 50 ml mleka
- jajko
- łyżeczka cukru waniliowego
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Smażone banany - wykonanie:
Do miski wsypujemy mąkę, wiórki kokosowe, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodajemy jajka i mleko. Całość miksujemy na gładką masę.
Banany obieramy, każdego kroimy na 3 części, a każdą część wzdłuż na pół. Kawałki bananów zanurzamy w cieście i smażymy na głębokim tłuszczu z dwóch stron, do zarumienienia.
Usmażone banany wykładamy na ręczniki papierowe, aby ociekły z oleju. Gotowe posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!
Jak zrobić smażone banany krok po kroku - zobacz film:
Zobacz także:
Lubisz kogel-mogel? W takim razie polecamy przepis na kokosowe zabajone z truskawkami
Jako pyszny deser możesz gościom zaserwować także hiszpański smakołyk czyli flan
