Spaghetti aglio olio
Prosty w przygotowaniu makaron który kochają Włosi. Kilka składników, a efekt? Przekonaj się sama!
Składniki
- 50 dag makaronu
- 1/2 główki czosnku
- ostra papryczka
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- łyżka startego sera
- pieprz i sól
Sposób przygotowania:
1. Ugotuj makaron al dente. Czosnek obierz i pokrój w plasterki. Papryczkę przekrój, usuń nasiona i drobno posiekaj.
2. Podgrzej oliwę na patelni, dodaj czosnek i papryczkę. Smaż przez minutę (uważaj, aby czosnek się nie przypalił). Dodaj odcedzony makaron i natkę. Dokładnie wymieszaj. Przełóż na talerze i posyp startym żółtym serem.
Zobacz także:
