Spaghetti na ostro
Czerwona, zielona, żółta – wszystkie pyszne i zdrowe. Teraz papryki są najsmaczniejsze i najbardziej wartościowe. Polecamy przepis na spaghetti z papryczką chilli.
Składniki
- 50 dag makaronu
- ostra papryczka
- pół główki czosnku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- łyżka startego sera
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Makaron ugotuj al dente. Czosnek pokrój w plasterki. Papryczkę oczyść z nasion i drobno posiekaj.
2. Podgrzej oliwę na patelni, dodaj czosnek i papryczkę. Smaż przez minutę (uważaj, aby czosnek się nie przypalił). Dodaj odcedzony makaron i natkę. Wymieszaj.
3. Przełóż na talerze i posyp startym żółtym serem.
Zobacz także:
