1. Owoce umyć, obrać. Kiwi pokroić na ćwierćplasterki, ananas na kawałki, mango odciąć od pestki, pokroić w krótkie paski. Z cząstek pomarańczy i grejpfruta usunąć białą błonkę. Granat przeciąć na pół, wyłuskać nasiona, banany pokroić w plasterki, tak samo jabłka.
2. Wszystkie owoce delikatnie wymieszać, posypać orzechami uprażonymi na suchej patelni i suszoną miechunką (można też użyć świeżej), podawać w miseczkach.