Szybkie kremówki jaglane

Aktualizacja

Ciasto francuskie przełożone kremową masą z płatków jaglanych. Jeśli użyjesz gotowego ciasta, nie będą wymagały wiele pracy. Przepis pochodzi z książki Idy Kulawik "Roślinna kuchnia polska".

Kremówki jaglanemateriały prasowe

Składniki

2 opakowanie ciasta francuskiego (sprawdź skład, nie wszystkie są wegańskie)
1 szklanka (250 ml) płatków jaglanych
3 szklanki (750 ml) mleka roślinnego (ja używam sojowego)
cukier / ksylitol / erytrol (do smaku, u mnie 6 łyżek)
1 opakowanie cukru z wanilią
szczypta soli
2 łyżki oleju kokosowego
cukier puder / ksylitol / erytrol (do posypania)

Szybkie kremówki jaglane - wykonanie:

Płaty ciasta francuskiego przytnij do rozmiaru formy do pieczenia i upiecz zgodnie z przepisem na opakowaniu, a następnie odłóż do przestygnięcia.

Wyłóż dużą blachę papierem do pieczenia. Połóż 1 blat na dnie.

Płatki jaglane wsyp do garnka, dodaj cukier, cukier z wanilią i szczyptę soli. Zalej mlekiem roślinnym i wymieszaj. Dodaj 2 łyżki oleju kokosowego i gotuj około 5 minut, od czasu do czasu mieszając.

Wyłóż masę jaglaną na ciasto francuskie przygotowane na blasze, przykryj ją drugim blatem ciasta i lekko dociśnij. Odstaw do przestygnięcia, a następnie wstaw do lodówki, żeby masa stężała.

Posyp cukrem pudrem lub ksylitolem albo erytrolem zmielonym na puder w młynku do kawy. Pokrój na porcje. Wskazówki Krem można przygotować też ze zblendowanej i ugotowanej na mleku roślinnym kaszy jaglanej.

Przepis pochodzi z książki Idy Kulawik "Roślinna kuchnia polska".