Tarta cebulowa

Kuchnia

Wtorek, 12 lipca 2016 (13:08)

Oto przepis na tartę, którą zrobisz w dwóch krokach.

Składniki na 4 porcje

2 czerwone cebule
4 duże białe cebule
2 łyżki oleju
sól
pieprz
10 dag pomidorków koktajlowych
3 gałązki natki pietruszki
3 jajka
50 ml mleka
1 op. ciasta na pizzę
20 dag sera pleśniowego
natka do dekoracji

1. Wszystkie cebule obrać, czerwone pokroić na połówki, białe w grube plasterki. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić cebule, dusić je na małym ogniu ok. 10 minut.

Pod koniec oprószyć solą i pieprzem. Pomidorki pokroić na połówki. Trochę listków natki pietruszki zostawić do dekoracji, resztę grubo posiekać.

2. Jajka wymieszać z mlekiem i natką, przyprawić solą i pieprzem. Ciasto na pizzę rozwinąć. Wylepić nim spód i brzeg formy o śr. 28 cm. Rozłożyć cebule i pomidorki. Polać masą jajeczną.

Reklama

Posypać pokruszonym serem pleśniowym. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec 25-30 minut. Udekorować natką.