Tatar z łososia
Idealny jako przystawka lub pyszna kolacja- lekki tatar z łososia.
Składniki
- 20 dag wędzonego łososia
- szalotka
- po łyżeczce kaparów i marynowanego pieprzu
- żółtko
- łyżeczka vegety
- sól
- awokado
- limonka
- garść roszponki
Sposób przygotowania:
1. Łososia posiekaj. Obraną szalotkę i kapary drobno pokrój i razem z żółtkiem dodaj do łososia.
2. Dopraw do smaku solą, wegetą i wymieszaj. Awokado pokrój w kostkę i poukładaj na talerzyku, rozłóż roszponkę i wyłóż tatar.
3. Na wierzch połóż koperek i posyp ziarenkami marynowanego pieprzu. Przed podaniem skrop limonką.
Zobacz także:
