Wieniec orzechowy

Kuchnia

Wtorek, 15 grudnia 2009 (15:28)

Czas przyrządzenia: ok 2 godzin

Składniki dla: 7 i wiecej osób

Składniki

15 dag masło
10 dag orzechy włoskie
1 opakowanie cukier waniliowy
1 szklanka cukier
10 dag nerkowce
5 sztuk jajko
1 szklanka mielone orzechy
5 dag śmietanka kremówka
gotowa polewa orzechowa
2 szklanki mąka pszenna
10 dag orzechy laskowe
2 łyżeczki proszek do pieczenia
1 szklanka mleko
10 dag migdały

Masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym. Jajka rozbij. Żółtka dodaj do masy. Ucierając dolewaj mleko oraz wsypuj mąkę, proszek do pieczenia i mielone orzechy. Białka ubij. Pianę z białek połącz z ucieraną masą, dodaj całe orzechy i migdały. Foremkę z kominem natłuść, oprósz tartą bułką. Napełnij ciastem.

Ciasto piecz 1 godzinę w temp. 180 st. Gotowe, ostudzone ciasto polej stopioną polewą. Kiedy zastygnie ubij śmietankę i porób z niej maleńkie rozetki na wierzchu wieńca. W każdą wetknij orzech laskowy.

Reklama