Winogrona smażone

Kuchnia

Wtorek, 13 września 2011 (13:31)

Czas przyrządzenia: 10-30 minut

Składniki dla: 3-4 osób

Składniki

0,5 kg winogrona
sól
czerwony pieprz
2 sztuki brzoskwinie
masło
15 dag szynka parmeńska
1 łyżeczka sok z cytryny

Winogrona umyć, poobrywać z gałązek, osuszyć, przekroić i usunąć pestki. Brzoskwinie umyć, osuszyć, pokroić na cząstki. Na rozgrzanych 2 łyżkach masła przesmażyć lekko winogrona, skropić sokiem z cytryny, oprószyć szczyptą soli. Na pozostałym maśle przesmażyć krótko brzoskwinie. Owoce wykładać na talerze, podawać z plasterkami szynki, oprószyć czerwonym pieprzem.