Winogrona smażone
Składniki
- 0,5 kg winogrona
- sól
- czerwony pieprz
- 2 sztuki brzoskwinie
- masło
- 15 dag szynka parmeńska
- 1 łyżeczka sok z cytryny
3-4 osób
Winogrona umyć, poobrywać z gałązek, osuszyć, przekroić i usunąć pestki. Brzoskwinie umyć, osuszyć, pokroić na cząstki. Na rozgrzanych 2 łyżkach masła przesmażyć lekko winogrona, skropić sokiem z cytryny, oprószyć szczyptą soli. Na pozostałym maśle przesmażyć krótko brzoskwinie. Owoce wykładać na talerze, podawać z plasterkami szynki, oprószyć czerwonym pieprzem.
