Wiśniowe brownie
Delikatne i puszyste brownie, przełamane orzeźwiającą owocową nutą. W mig zniknie z talerzyków!
Składniki
- 3 tabliczki (300 g) czekolady deserowej
- 300 g drobnego brązowego cukru
- 250 g masła
- 4 jajka, sól
- 140 g mąki
- 4 czubate łyżki kakao
- 230 g mrożonych wiśni bez pestek
Sposób przygotowania:
1. Masło z cukrem i połamaną na kawałki czekoladą rozpuść w kąpieli wodnej (nad naczyniem z parującą wodą). Mieszaj, aż cukier i czekolada się rozpuszczą. Zdejmij z ognia.
2. Do przestudzonej masy kolejno dodawaj jajka. Mąkę wymieszaj ze szczyptą soli i kakao. Partiami dodawaj do masy. Wymieszaj. Dołóż wiśnie. Delikatnie wmieszaj je do ciasta. Przelej do wyłożonej pergaminem formy o wym. 22 x 22 cm. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz 30-40 minut.
***
#POMAGAMINTERIA
Inżynierowie wywodzący się z Politechniki Śląskiej prowadzą zrzutkę na bramy odkażające dla szpitali. Chcą postawić ich co najmniej dziesięć, uruchomili już działający prototyp. Możesz im pomóc i wesprzeć szpitale w walce z epidemią koronawirusa.
W ramach akcji naszego portalu #POMAGAMINTERIA łączymy tych, którzy potrzebują pomocy z tymi, którzy mogą jej udzielić. Znasz inicjatywę, która potrzebuje wsparcia? Masz możliwość pomagać, a nie wiesz komu? Wejdź na pomagam.interia.pl i wprawiaj z nami dobro w ruch!
Zobacz także:
