Zapiekana kasza gryczana z pieczarkami
Kasza gryczana to doskonałe źródło białka, a to danie jest niezwykle proste.
Przygotowanie:
Pieczarki umyć, pokroić i zeszklić na połowie masła. Na dużej patelni rozpuścić pozostałą część masła, wsypać kaszę, lekko ją podprażyć, zalać bulionem i posolić.
Gotować na małym ogniu. Gdy kasza wchłonie cały wywar, dodać majeranek, pieprz i pieczarki. Przykryć i piec w piekarniku przez 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Przed podaniem posypać pietruszką.
Zobacz także:
